Рецепты проготовления блюд

Рецепты пирогов

Пироги – это, наверное, одно из самых домашних блюд. При слове «пирог», сразу приходит на ум что-то пышное, тёплое, вкусное. Недаром на Руси, пирог являлся символом домовитости и семейного очага. Пирог у многих ассоциируется с семейными праздниками. Ведь на многие семейные торжества, кроме торта, готовится и пирог.  Пирог — это блюдо из различных видов теста с начинкой, которое жарится или выпекается.Рецепты пирогов необыкновенно разнообразны. Существует огромное количество вариантов и рецептов

Рецепты тортов

Человек всегда любил вкусно поесть. Как только появлялась возможность отвлечься от мыслей о добыче еды, как только появлялись её запасы и излишки, человек начинал изобретать разные способы её приготовления и подачи. Особняком от простых сытных блюд, находились лакомства, до которых человеческая особь оказалась чрезвычайно слаба. Сначала появились прообразы конфет из фруктов и мёда, затем появились пирожные и пряники. И, наконец, вершиной кулинарного творчества стало изобретение и выпечка тортов.Рецепты тортов, дошедшие

Рецепты выпечки

Выпечка – один из самых вкусных разделов кулинарии. Наверняка, многие с детства помнят и любят вкус выпечки, которую готовили их мамы или бабушки. Конечно, выпечку можно купить и в магазине, но она никогда не сравнится с настоящей домашней выпечкой, приготовленной с теплотой и любовью. Наш раздел Рецепты выпечки содержит множество рецептов. Здесь Вы наверняка найдёте и свои любимые рецепты из детства, и новые изысканные лакомства.Выпечка бывает двух видов: сладкая (к

Рецепты бутербродов

Рецепты бутербродов на нашем сайте предлагают вашему вниманию бутерброды на любой вкус, собранные со всего мира – это и бургеры, и бутербродные масла, и разнообразные рецепты канапе, бутерброды горячие или холодные, тартинки и английские сандвичи.  Бутерброды – это чаще всего холодная закуска очень быстрого приготовления. Самым распространенным видом бутербродов является кусочек или ломтик хлеба с одним или несколькими закусочными продуктами, с сыром, с ветчиной, с икрой, с колбасой, с мясом,

Рецепты салатов

Салаты являются одним из самых популярных блюд. Без вкусненького салата не будет ни одного праздничного стола. Данный раздел нашего сайта предлагает вам все разнообразие среди рецептов салатов, которые смогут украсть любое застолье. Эти рецепты салатов сытные и вкусные, они могут подаваться и как самостоятельное блюдо, и к мясу, а также к рыбе – смело творите и экспериментируйте! 

Рецепты закусок

В человеческом обществе существует множество традиций и ритуалов. Они относятся к самым разным сферам деятельности. Традиции воспитания, традиции культуры, традиции культовых обрядов и религиозных служб. Человечество создало из еды культ. Для каждой нации, каждой народности – существуют свои, особенные правила питания, излюбленные продукты и свои, национальные блюда. Закуска является неотъемлемой частью в трапезах большинства народов мира. Рецепты закусок были известны в Древнем Китае, Египте и Междуречье. Без них не обходилось

Рецепты гарниров

Без гарнира, невозможно даже представить любое мясное или рыбное кушанье. Правильно подобрать и приготовить гарнир к блюду – большое искусство. Помочь вам в этом не лёгком деле, призван раздел Рецепты гарниров. В этом разделе, вы найдёте рецепты самых разных гарниров — от традиционных и всеми любимых, до экзотических и оригинальных, но не менее вкусных. Гарнир (от французского garnir — наполнять, украшать) – разнообразные добавления, к рыбным или мясным блюдам такие

Рецепты рыбных блюд

Рецепты рыбных блюд занимают совершенно особенное место среди прочих рецептов. Сложно найти другой продукт, из которого можно получить такое разнообразие вкусов и форм. Рыба – очень полезный и вкусный продукт. Она может служить полноценной заменой мясу. Рыба содержит в себе много полезных минералов и микроэлементов, таких как: витамины A, E, D, железо, кальций, фосфор, цинк, магний, селен. В рыбе, как и в курином мясе, содержится большое содержание высококачественного белка. 

Рецепты мясных блюд

Приготовление пищи – целая отрасль человеческой деятельности. Для этого созданы и работают научные учреждения, заводы и фабрики. Без еды, человек долго не проживет – это его основная физиологическая потребность. Человечество не стоит на месте. Развивается наука, промышленность. Совершенствуются технологии, происходят открытия. Не стоит на месте и желание человека вкусно и разнообразно питаться. Разрабатываются новые способы приготовления пищи, открываются неведомые ранее сочетания продуктов для приготовления блюд. Появляется масса новых рецептов. Весьма

Рецепты вторых блюд

Вторые блюда – это основа каждого обеда или ужина. Не один полноценный обед не может обойтись без второго. Вторые блюда называются так совсем не зря – их подают после супа. К этой категории относится основная масса рецептов. Это, пожалуй, самая разнообразная категория по количеству рецептов и способам приготовления продуктов. Хотя вторые блюда и называются «вторыми», по их значимости это далеко не так. В разделе Рецепты вторых блюд собранны как традиционные,