Выпечка – один из самых вкусных разделов кулинарии. Наверняка, многие с детства помнят и любят вкус выпечки, которую готовили их мамы или бабушки. Конечно, выпечку можно купить и в магазине, но она никогда не сравнится с настоящей домашней выпечкой, приготовленной с теплотой и любовью. Наш раздел Рецепты выпечки содержит множество рецептов. Здесь Вы наверняка найдёте и свои любимые рецепты из детства, и новые изысканные лакомства.
Выпечка бывает двух видов: сладкая (к ней относится всё то, что мы так любим – торты и печенья, куличи и пряники, пирожные и кексы, а так же многое другое) и несладкая (в неё входят такие продукты как хлеб, беляши, расстегаи, пироги и так далее).

Выпечка – это древнейший продукт, который стал готовить человек. Первые попытки приготовить хлеб, относятся к эпохе неолита. Современный хлеб был впервые придуман и испечён в Древнем Египте. Там же, кстати, придумали и хлебопекарные печи. В последствии, человеку надоело, есть один пресный хлеб, и захотелось разнообразия. Так были изобретены самые разнообразные, причудливые, но неизменно вкусные рецепты выпечки.

Выпечка настолько прочно вошла в жизнь человека, что даже получила место в религии, праздниках и обычаях разных народов. Например, в христианстве, особый хлеб — «просфору» отождествляют с телом Христа. В России, один из самых древних, любимых исконно — народных праздников также неразрывно связан с выпечкой. Этим праздником является масленица – праздник весны, солнца и блинов. Или знаменитое русское приветствие дорогих гостей с хлебом и солью. 

В арсенале любой, уважающей себя хозяйки, должно быть хотя бы несколько рецептов выпечки, чтобы порадовать своих близких и родных (а так же и себя), принять гостей, или просто утроить семейное застолье. Раньше любимые рецепты выпечки передавались из поколения в поколение, теперь же их можно найти здесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *