Кулинарные рецепты на Yoops.ru, вкусные рецепты блюд

Рецепты на Yoops.ru

Рецепты десертов

Вполне объяснимо желание человека вкусно поесть. Для удовлетворения этого желания существует множество рецептов приготовления различных блюд. Завершающим звучным аккордом вкусной трапезы обычно является десерт. Рецепты десертов весьма разнообразны. Объединяющим служит один признак – десерт, как правило, бывает сладким.

Придумали и ввели в обиход это понятие французы. Для плавного, эстетичного завершения обеда они стали подавать в конце званого ужина или обеда лёгкие блюда, вроде пирожных или орехи, фрукты. Такая подача блюд называлась у них desservir (дословно – расчищать стол). Этот обычай широко распространился по всему миру, в том числе его приняли в России.
Рецепты десертов позволяют создавать самые любимые детьми, да и не только, сладости и вкусности. Такие, как разнообразнейшие торты, морожённое, пирожноё, пряники и многое, многое другое.

Но рецепты десертов позволяют готовить не только сладкие блюда. Такие лакомства, как чёрная или красная икра, тоже являются десертами. К десертным блюдам относят всевозможные пироги и выпечки с разными начинками.

Десерт может состоять из ягод или фруктов, подаваемых в красивом оформлении. Следует отметить, что блюда на десерт, следует подавать эстетично оформленным: в изящно изготовленных конфетницах, вазочках и т. п.

Блюда на десерт присутствуют во всех заведениях общепита. Свои фирменные рецепты десертов обязательно имеют такие заведения, как кафе и рестораны.

Любая домохозяйка располагает несколькими своими собственными «секретными» рецептами по приготовлению десертных блюд. Они оказывают ей неоценимую помощь при приёме гостей.

Наш сайт предлагает Вашему вниманию рецепты десертов, среди которых Вы обязательно найдёте именно тот, который Вы хотите испробовать, который Вам нужен именно в данный момент.

Простые и вкусные Рецепты десертов с фото

Карамельно-коричный горячий шоколад

Карамельно-коричный горячий шоколад

Продукты и ингредиенты:

Пятьсот пятьдесят миллилитров нежирного молока
Шестьдесят миллилитров холодной воды
Семьдесят граммов сахара-песка
Полторы плитки горького шоколада


Рецепты десертов, опубликовано: 07.05.2012 15:11

Ферреро рошер

Ферреро рошер

Продукты и ингредиенты:

200 грамм молочного или десертного шоколада
100 грамм масла
100 грамм сахарной пудры
2 ложки сухого молока
2 ложки сухих сливок
Лесные орехи
Порезанный миндаль
200 грамм шоколадной поливы


Рецепты десертов, опубликовано: 29.05.2011 15:14

Безе

Безе

Продукты и ингредиенты:

3 белка
180 грамм мелкого сахара
Щепотка соли


Рецепты десертов, опубликовано: 28.05.2011 13:23

Карамельки

Карамельки

Продукты и ингредиенты:

300 грамм сахара
50 грамм жидкого меда
Шкурка с 1 апельсина
250 грамм сметаны 30%
50 грамм масла


Рецепты десертов, опубликовано: 28.05.2011 13:22

Рафаэлло

Рафаэлло

Продукты и ингредиенты:

1 литр молока
1 стакан сахара-песка
3 упаковки ванильного сахара
4 ложки пшеничной муки
4 ложки картофельного крахмала
1 пачка сливочного масла
300 грамм кокосовой стружки
2,5 уп. Крекера


Рецепты десертов, опубликовано: 28.05.2011 13:19

Сладкая праздничная елка

Сладкая праздничная елка

Продукты и ингредиенты:

2 стакана муки
3 желтка
Сметана
Ложка уксуса, сахарная пудра, большая зубочистка
Среднего размера перлы для украшения
4 куска молочного шоколада
Растительное масло
Ложка сметаны


Рецепты десертов, опубликовано: 27.05.2011 21:08

Тирамису

Тирамису

Продукты и ингредиенты:

250 грамм белого сыра
250 грамм сыра маскарпоне
4 желтка
1 пачка ванильного сахара
100 грамм продолговатых бисквитов
2 ложки растворимого кофе
50 мл ликера Амаретто
1 ложка какао
Лимонная мелиса для украшения
150 грамм малин


Рецепты десертов, опубликовано: 27.05.2011 21:06

Кокосовые шарики

Кокосовые шарики

Продукты и ингредиенты:

200 грамм кокосовой стружки
100 мл. сливок
70 грамм сахарной пудры
70 грамм масла
Несколько капель ромовой или миндальной эссенции
200 грамм молочного шоколада


Рецепты десертов, опубликовано: 27.05.2011 21:02

Салат из яблок и бананов

Салат из яблок и бананов

Продукты и ингредиенты:

3 яблока
2 банана
50 гр. ядер грецкого ореха
50 гр. изюма
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка молотой корицы
150 мл. натурального йогурта
50 гр. сахара


Рецепты десертов, опубликовано: 20.10.2010 00:40

Последние рецепты

Бутерброды "Рыбий хвост"
Бутерброды со шпротами и чесноком
Бутерброды "На все случаи"
Бутерброд горячий с яйцом
Булочки гун-гун


Комментарии к рецептам

Жаркое из свинины с картофелем
хотелось бы еще и рецепт жаркое из зайца или кролика тоже узнать, я здесь http://eda-mira.ru/?p=5375 видела, но хочется разнообразия.


Жаркое из свинины с картофелем
Очень хороший рецепт спасибо


Семифреддо с маскарпоне, шоколадом и бисквитами
10 бисквитов каких размеров? или можно взять печенье?


Молдавские голубцы
Вот еще один рецепт молдавских голубцев http://strana-edy.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa-i-subproduktov-31.html, здесь более подробно.


Рис с ячменем и черносливом.
Японская кухня? Осталось найти как достать ячмень в Японии.