Кулинарные рецепты на Yoops.ru, вкусные рецепты блюд

Рецепты на Yoops.ru

Утка по-пекински (упрощенный рецепт) - рецепт приготовления


Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Продукты и ингредиенты:

утка - 1 шт. (2 кг)
темный соевый соус - 3 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.


для блинчиков "мандарина":

мука - 2 стакана
кунжутное масло - 1 ч.л.
вода (кипящая) - 1 стакан
огурец маринованный - 1 шт.
соус Хойсин - по вкусу.
зеленый лук - 6 перышек

Приготовление рецепта Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Утку обработать солью и оставить в холодильнике на сутки. Затем натереть утку с медом, соевым соусом, маслом кунжута. Остаток соуса залить непосредственно в утку. Затем в духовке печь утку в течении полутора часов при 220 градусах. К мясу подаются блинчики. Нужно замесить тесто из муки и воды, сделать колбасу и порубить на 12-14 частейю Из кусков раскатать лепешки, которые надо намазать маслом кунжута и соединить со второй лепешкой. Двойные лепешки раскатать и пожарить на сковороде.


Категория: Рецепты китайской кухни, опубликовано: 02.06.2012 22:01

Похожие рецепты

Печеный морской окунь Печеный морской окунь

Свинина жареная по-гунбао Свинина жареная по-гунбао

Яичные блинчики с мясной начинкой Яичные блинчики с мясной начинкой

Китайский отвар из овощей Китайский отвар из овощей

Говяжий суп со спаржей Говяжий суп со спаржей

Комментарии к рецепту Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

Для того, чтобы оставить комментарий, Вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться на сайте

Последние рецепты

Бутерброды "Рыбий хвост"
Бутерброды со шпротами и чесноком
Бутерброды "На все случаи"
Бутерброд горячий с яйцом
Булочки гун-гун


Комментарии к рецептам

Жаркое из свинины с картофелем
хотелось бы еще и рецепт жаркое из зайца или кролика тоже узнать, я здесь http://eda-mira.ru/?p=5375 видела, но хочется разнообразия.


Жаркое из свинины с картофелем
Очень хороший рецепт спасибо


Семифреддо с маскарпоне, шоколадом и бисквитами
10 бисквитов каких размеров? или можно взять печенье?


Молдавские голубцы
Вот еще один рецепт молдавских голубцев http://strana-edy.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa-i-subproduktov-31.html, здесь более подробно.


Рис с ячменем и черносливом.
Японская кухня? Осталось найти как достать ячмень в Японии.