Кулинарные рецепты на Yoops.ru, вкусные рецепты блюд

Рецепты на Yoops.ru

Кулинарные рецепты

Рецепты приготовления блюд

Бутерброды "Рыбий хвост"

Продукты и ингредиенты:

сливочное масло или маргарин
икра от 1-2 селёдок или др. солёной рыбы
белый хлеб.


Категория: Рецепты бутербродов, опубликовано: 01.04.2014 18:21



Суп из цветков тыквы

Суп из цветков тыквы

Продукты и ингредиенты:

цветки тыквы - 35 шт.
кукурузная мука - 250г
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 250г
соль, перец - по вкусу.
бульон - 2 л
сливочное масло - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 14:19

Тарталетки по-гвадалахарски

Тарталетки по-гвадалахарски

Продукты и ингредиенты:

фасоль (вареная молотая) - 1 стакан
сыр (тертый) - 75г
тесто (из кукурузной муки) - 1/2 кг
чорисо (сорт колбасы) - 100г
сливочное масло
соль - по вкусу.
лук репчатый - 1/2 шт.
салат - пучок


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 14:17

Фахитос из утиной грудки

Фахитос из утиной грудки

Продукты и ингредиенты:

утиные грудки (без костей и шкуры) - 300г
лук репчатый - 50г
огурец - 50г
морковь - 30г
сладкий перец (красный) - 50г
сладкий перец (зеленый) - 50г
сметана
соус гуакамоле
оливковое масло - по вкусу
лепешки такос
сыр
кефир - 100г.
соус чили или барбекю


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 14:15

Цыпленок под шоколадным соусом

Цыпленок под шоколадным соусом

Продукты и ингредиенты:

цыпленок - 1 шт.
сливочное масло - 100г
батона или булка (несладкий) - 250г
яйцо - 2 шт.
сосиски - 100г
сливки - 250г
молоко - 3 ст.л.
лук репчатый (большой) - 2 шт.
шалфей - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
белое вино - 1 стакан
соль, черный молотый перец - по вкусу
порошок какао - 1 ч.л.
смесь чили - 1/2 ч.л.


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 14:12

Рыба под зеленым соусом

Рыба под зеленым соусом

Продукты и ингредиенты:

зеленые помидоры (мелкие) - 500г
лук репчатый (проросший) - 3 шт.
кориандр (свежий нарубленный) - 1 ст.л.
перец чилли (мелкий зеленый) - 1
соль
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масло - 4 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
треска или пикша (филе) - 500г


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 14:09

Пережаренные бобы

Пережаренные бобы

Продукты и ингредиенты:

растительное масло - 2 ст.л.
сыр (тертый) - 60г.
бобы - 200г


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 13:57

Мексиканские орешки

Мексиканские орешки

Продукты и ингредиенты:

перец чилли (небольшой, сушенный) - 20 шт.
соль (крупного помола) - 1 ч.л.
чилли-пудра - 1 ч.л.
чеснок (толченый) - 4 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
арахис (соленый бланшированный) - 1 кг


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 13:56

Зеленый рис

Зеленый рис

Продукты и ингредиенты:

сладкий перец (без семян) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
длиннозерный рис - 1 стакан
чеснок - 2 зубчика
кориандр (нарезанный) - 4 ст.л.
соль, перец - по вкусу.
куриный бульон - 2.5 стакана


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 13:54

Карнитас

Карнитас

Продукты и ингредиенты:

лук репчатый (нарубленный) - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль, перец - по вкусу
сахарного песок - 1 щепотка
уксус - 3 ст.л.
свиное сало (нарезанное кубиками) - 250г
теплые пшеничные тортильи.
свинина - 1.5 кг
вода - 3.25 стакана


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 13:52

Тамалес

Тамалес

Продукты и ингредиенты:


кукурузные листья (сушеные) - 30 шт.
цыплята (вареные нарезанные) - 400г

для заправки:

зеленые помидоры (без кожицы, очищенные мелкие) - 500г
лук репчатый - 1/2 шт.
кориандр (веточки) - 12 шт.
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - 1 ст.л.

для теста:

кукурузная мука - 2 стакана
соль - по вкусу
разрыхлитель - 2 ч.л.
теплая вода - 1.5 стакана
сало (размягченное) - 130г
теплый мясной бульон - 1.25 стакана.


Рецепты мексиканской кухни, опубликовано: 15.06.2012 13:50

Случайные рецепты

Морской окунь, приготовленный на пару
Коктейль «Медовый апельсин»
Шарлотка в бисквите
Салат "Мангал" с печеными овощами
Рисовая запеканка с пшеном и луком


Комментарии к рецептам

Жаркое из свинины с картофелем
хотелось бы еще и рецепт жаркое из зайца или кролика тоже узнать, я здесь http://eda-mira.ru/?p=5375 видела, но хочется разнообразия.


Жаркое из свинины с картофелем
Очень хороший рецепт спасибо


Семифреддо с маскарпоне, шоколадом и бисквитами
10 бисквитов каких размеров? или можно взять печенье?


Молдавские голубцы
Вот еще один рецепт молдавских голубцев http://strana-edy.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa-i-subproduktov-31.html, здесь более подробно.


Рис с ячменем и черносливом.
Японская кухня? Осталось найти как достать ячмень в Японии.